Importancia de las cocinas en el Diseño de Interiores de Casas

El diseño de interiores de casas se ha visto afectado por nuevas circunstancias, después de la pandemia que vivimos y hace poco terminamos de enfrentar,  nos ha llevado a revaluar la importancia de la cocina en nuestras casas y en nuestra vida; por esto, hoy más que nunca es fundamental pensar en los materiales y acabados que elegimos para este espacio, así como en cada detalle de su funcionalidad.

Pasamos buena parte del tiempo cocinando, limpiando, guardando y preparando los alimentos y los utensilios que usamos para comer.

“La cocina había adquirido una enorme importancia, y después de la pandemia se convertirá, sin duda, en el espacio central de la casa, en donde ocurre la mayor parte de la interacción social”, afirma Natalia Heredia, socia fundadora de Interior 1, empresa dedicada al diseño interior.

En el diseño de interiores de casas modernas ha sido sustancialmente importante la creciente eficiencia y silencio de los electrodomésticos, que han propiciado un cambio en las cocinas llevándonos a la tenencia de espacios abiertos y amigables.

Pero han sido nuestros hábitos los que han consolidado estos cambio: comer en una barra de cocina resulta algo habitual, sentados en una isla que sirve de comedor o como extensión de zona de trabajo; pero también un lugar donde reunirse a charlar mientras se toma algo o se cocina.

¿Qué debemos tomar en cuenta en la cocina al pensar en el diseño de interiores de casas?

• En primer lugar, es importante determinar el número y tipo de electrodomésticos y prever su ubicación con antelación. El conjunto estándar incluye: frigorífico, vitrocerámica, horno, campana extractora. Si lo deseas, puedes añadir lavavajillas y lavadora, microondas y otros electrodomésticos.
• En segundo lugar, decidir sobre el material de las fachadas. El cuerpo de los módulos es mayoritariamente de melaínico en varios tonos, lo cual es económico, pero para fachadas hay muchas opciones. Los más económicos se consideran MDF en la película. Las opciones de plástico, vidrio, chapas y fachadas de madera maciza también son populares.
• En tercer lugar, el factor fundamental para crear un interior armonioso es la elección del color y el tamaño de la cocina. La sombra de los electrodomésticos debe enfatizar el estilo de la habitación, hacer eco del resto de los muebles y accesorios, y las dimensiones de los muebles de cocina deben ser convenientes para la anfitriona y el resto del hogar.

El diseño de cocina moderna ayuda a que esta vaya en línea con lo que las personas que viven en una casa requieran. Por ello, actualmente podemos encontrar barras de desayuno, grandes islas o penínsulas justamente en el centro de la estancia. Estos elementos son fantásticos para hacer una gran cantidad de cosas, desde cortar alimentos para cocinar, hasta hacer los deberes en el caso de tener hijos estudiantes en casa.

Respecto a los muebles, en los diseños más actuales suelen ubicarse en base a qué es lo que necesitamos del espacio. Se suelen colocar en forma de C, de U o de L, dependiendo de cómo sea más cómodo.

Lo fundamental en el diseño de cocinas modernas es la distribución, ya que esto es lo que permite que la estancia maximice sus prestaciones. Por ello, no solo es necesario definir cómo se distribuirán los muebles, sino las distintas zonas de la cocina (limpieza, zona de cocinar, despensa, almacenaje…)

Es muy importante que, para dar armonía, los muebles sean de líneas simples, sin recargar. Por ejemplo, una buena forma de hacer esto es no utilizar marcos, o usar sistemas de apertura de cajones como perfil gola en lugar de tiradores.

No cabe ninguna duda, a estas alturas, de que la domótica ha llegado para quedarse en nuestras vidas. Con la tendencia de tener cocinas abiertas al salón, se hacen necesarios equipos que, por ejemplo, eviten que los olores de la cocina lleguen al salón. Por ello, los extractores inteligentes son fundamentales en el diseño de cocinas modernas.[ish_divider]