El triángulo de trabajo en la cocina

Cocina ergonomica salud muscular
Lograr el equilibrio perfecto entre un diseño de cocina vanguardista y funcional no es tarea fácil, sobre todo cuando se piensa en la construcción de un lugar neurálgico para los amantes de las artes culinarias como es el triángulo de trabajo...

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¿Cómo hacerlo funcional y moderno?

[/ish_headline][ish_divider][ish_image image=»1678″ align=»center»]Lograr el equilibrio perfecto entre un diseño de cocina vanguardista y funcional no es tarea fácil, sobre todo cuando se piensa en la construcción de un lugar neurálgico para los amantes de las artes culinarias como es el triángulo de trabajo.

Se trata del área de la cocina donde se forma un triángulo imaginario, que conecta las tres estaciones más importantes: la zona de almacenamiento, lavado y cocción de los alimentos.

Conoce los parámetros imprescindibles al momento de remodelar tu cocina para que logres el confort que buscas.[ish_headline]

1. Las dimensiones perfectas

[/ish_headline][ish_divider]Precisar las dimensiones correctas es clave para crear desde cero tu cocina o para remodelarla. Por tal razón, la distancia entre los tres lados del triángulo de trabajo deben medir entre 1,3 y 2,8 metros. Con esta medida se garantizará un espacio cómodo.

Otro aspecto importante es la sumatoria de las distancias del triángulo de trabajo, que generalmente oscila entre 4 y 8 metros. Además, sería un error colocar alguna pieza de mobiliario que entorpezca el tránsito en el área. De hecho, el espacio del triángulo debe ser parte del área de libre desplazamiento en el hogar.

Si la cocina tiene una distribución lineal y no existe un triángulo para trabajar, lo más recomendable es ubicar el fregadero, o estación de limpieza, en el medio, exactamente entre la zona de almacenamiento y la de cocción. Así procuras un mayor equilibrio espacial.

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2. Aplica la ergonomía en tu cocina

[/ish_headline][ish_divider]Además de cuidar las dimensiones en el triángulo de trabajo de la cocina, también es relevante colocar piezas de mobiliario totalmente ergonómicas, que se acoplen a los estándares internacionales, es decir, evita colocar mesones, puertas o gabinetes que sean incómodos.

Otro punto vital es la iluminación. Una ventana dentro de la cocina aportará calidez al hogar y una iluminación en puntos estratégicos mejorará la funcionalidad de tu cocina.
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3. Tipos de triángulos de trabajo

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Cocina en línea

[/ish_headline]Este tipo de distribución nos impide formar un triángulo de trabajo, pero si la cocina es pequeña es una buena opción. En este caso las zonas del triángulo se encuentran en línea, por lo que debes procurar que la zona de lavado se encuentre en la mitad para una mejor distribución. Las otras dos zonas de almacenamiento y refrigeración se situarán dependiendo a si eres zurdo o diestro.[ish_divider][ish_image image=»2894″][ish_headline]

Cocina en L

[/ish_headline]¿Quieres aprovechar una esquina? La cocina en L es la solución. Te permitirá colocar una pequeña isla o mesa donde puedes trabajar o comer. Si bien te permite aprovechar el espacio, no es recomendable si en la cocina estarán más de dos personas.

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Cocina en U

[/ish_headline]Sin duda alguna, esta es la mejor forma en la que puedes distribuir tu cocina. Este tipo de cocina te permitirá aprovechar todos los beneficios de una buena ergonomía. Aprovecharás al máximo el espacio y tendrás una gran variedad de opciones para almacenar. Recuerda que no debes abusar de las medidas.[ish_divider][ish_image image=»2895″][ish_headline]

Cocina en paralelo

[/ish_headline]Si tu cocina es pequeña esta es otra opción que funcionará muy bien. Podrás colocar las zonas de cocción y almacenamiento una en frente de otra, lo que te facilitará el trabajo en varias ocaciones. Sin embargo, con este tipo de distribución de cocina es muy probable que se forme un caos cuando hayas varias personas en el mismo lugar.[ish_headline]

Mira un claro ejemplo de cómo debe ser la distribución perfecta de tu cocina

[/ish_headline][ish_divider][ish_embed]https://www.youtube.com/watch?v=QGqSK_aLBu4[/ish_embed][ish_headline]

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